Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

2. Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Abschnitt "Hinweis zur Verantwortlichen Stelle" in dieser Datenschutzerklärung entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z. B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben. Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie diese Website betreten.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Sanji's
Duong Phan Hai
Kellerstraße 32
81667 München
E-Mail: info@sanjiskitchen.de
Tel: +49 89 37505678

4. Hosting

Wir hosten die Inhalte unserer Website bei folgendem Anbieter:

IONOS SE

Der Anbieter ist ein externer Dienstleister. Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Anbieters gespeichert. Hierbei kann es sich v. a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Webseitenzugriffe und sonstige Daten, die über eine Website generiert werden, handeln.

Das Hosting erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Auftragsverarbeitung

Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) mit dem oben genannten Anbieter geschlossen. Hierbei handelt es sich um einen datenschutzrechtlich vorgeschriebenen Vertrag, der gewährleistet, dass dieser die personenbezogenen Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.

Technische Logfiles & Consent-Datenbank

Auf dem Server werden automatisch technische Logfiles angelegt (z.B. IP-Adresse, Browser, Uhrzeit). Zusätzlich speichern wir auf dem Server eine Datenbank mit Ihren Cookie-Einwilligungsentscheidungen (siehe Abschnitt 5). Die dort gespeicherten IP-Adressen werden mittels SHA-256-Hashing anonymisiert.

5. Cookies und Cookie-Einwilligung

Was sind Cookies?

Unsere Internetseiten verwenden so genannte "Cookies". Cookies sind kleine Datenpakete und richten auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an. Sie werden entweder vorübergehend für die Dauer einer Sitzung (Session-Cookies) oder dauerhaft (permanente Cookies) auf Ihrem Endgerät gespeichert. Session-Cookies werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Permanente Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese selbst löschen oder eine automatische Löschung durch Ihren Webbrowser erfolgt.

Cookies können von uns (First-Party-Cookies) oder von Drittunternehmen stammen (sog. Third-Party-Cookies). Third-Party-Cookies ermöglichen die Einbindung bestimmter Dienstleistungen von Drittunternehmen innerhalb von Webseiten (z. B. Cookies zur Abwicklung von Zahlungsdienstleistungen).

Cookie-Einwilligungsbanner

Beim ersten Besuch unserer Website erscheint ein Cookie-Banner, mit dem Sie Ihre Einwilligung zur Nutzung von Cookies erteilen können. Wir unterscheiden dabei zwischen folgenden Cookie-Kategorien:

  • Notwendige Cookies: Diese Cookies sind für den technischen Betrieb der Website unerlässlich und können nicht deaktiviert werden. Sie speichern z.B. Ihre Cookie-Einwilligungsentscheidung.
  • Funktionale Cookies: Diese Cookies ermöglichen erweiterte Funktionen wie interaktive Karten (Google Maps) oder Reservierungssysteme (OpenTable). Sie können diese Cookies ablehnen, jedoch könnten dadurch einige Funktionen eingeschränkt sein.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit ändern, indem Sie den Cookie-Banner erneut über den Link im Footer aufrufen oder Ihre Browser-Einstellungen anpassen.

Protokollierung Ihrer Entscheidung (Consent-Log)

Zum Zweck der Nachweisbarkeit der von Ihnen getroffenen Entscheidung und zur Erfüllung unserer gesetzlichen Dokumentationspflichten (Art. 7 Abs. 1 DSGVO) speichern wir folgende Daten in einer Datenbank auf unserem Server:

  • Eine anonyme ID (Consent-ID), die Ihrem Browser zugeordnet ist
  • Den Zeitstempel der Einwilligung
  • Informationen zu Ihrem Browser (User-Agent)
  • Ihre gewählten Einstellungen (welche Kategorien akzeptiert wurden)
  • Ihre IP-Adresse in anonymisierter Form (SHA-256 Hash, nicht rückführbar)
  • Die Version der Datenschutzerklärung, die bei der Einwilligung gültig war

Diese Daten werden nicht an Dritte weitergegeben und dienen ausschließlich dem Nachweis Ihrer Einwilligung. Die Löschung erfolgt automatisch nach 12 Monaten oder wenn die Nachweispflicht entfällt. Rechtsgrundlage für diese Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung) in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung.

6. Drittanbieter-Tools & Plugins

Unsere Website nutzt Inhalte von Drittanbietern:

  • OpenTable: Zur Tischreservierung. Dabei können Daten wie IP-Adresse, Browserinformationen und Reservierungsdaten an OpenTable übermittelt werden.
  • Google Maps: Zum Anzeigen von Lageplänen. Es kann eine Verbindung zu Google-Servern hergestellt werden. Dabei wird Ihre IP-Adresse übertragen.
  • CAPTCHA-Dienst: Zum Schutz vor Spam im Kontaktformular. Der Dienst verarbeitet technische Informationen zur Verifikation.

7. Links zu externen Diensten

Unsere Website enthält Verweise (Links) zu externen Anbietern, z. B.

  • Google Maps: Ein Klick öffnet Google Maps in einem neuen Tab. Google verarbeitet dabei ggf. Ihre IP-Adresse und setzt Cookies.
  • Instagram: Unsere Social-Media-Icons verlinken auf unser Instagram-Profil. Wenn Sie dem Link folgen, werden Daten an Instagram übermittelt und dort Cookies gesetzt. Datenschutzhinweis: help.instagram.com/519522125107875
  • E-Mail: Ein Klick auf mailto:info@sanjiskitchen.de öffnet Ihr E-Mail-Programm. Dabei wird lediglich die Adresse übertragen – keine Cookies von uns.
  • Telefon: Ein Klick auf tel:+498937505678 startet den Anruf über Ihr Gerät. Es werden keine Cookies gesetzt.

Sobald Sie einen externen Link öffnen, gelten für die dortigen Angebote die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Wir haben keinen Einfluss auf Art und Umfang der dortigen Datenverarbeitung.

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten
  • Berichtigung oder Löschung Ihrer personenbezogenen Daten
  • Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten
  • Datenübertragbarkeit
  • Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung
  • Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

9. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von "http://" auf "https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Stand: November 2025